內容簡介




「輕與重」文叢,米歇爾·翁弗雷對飲食的理性批判)

當哲學家思考時,他們常忘記自己的身體,特別是進食時身體里累積的東西。然而,在思想與肚子之間,存在着由類同和互證編就的復雜網絡,而這會被錯誤地忽略:如果不喜歡生章魚,第歐根尼會是文明和文明實踐的敵人嗎?如果《社會契約論》作者盧梭的日常食譜里只有奶制品,他會贊頌朴素的飲食嗎?薩特的噩夢充斥着螃蟹,他難道沒有終其一生在理論上憎惡甲殼動物嗎?

在這本尼采式的哲學隨筆里,米歇爾·翁弗雷將哲學尊嚴重新賦予鱈魚、大麥羹、葡萄酒、烤香腸、添加香氣或古龍水的咖啡。而從傅立葉到馬利奈蒂,從康德到存在主義者的理念,看起來都不像通往快樂的知識之路。本書是飲食理性批判?還是「飲食學」初稿?翁弗雷說,我們首先要忽然發現食物,然后讓身體從食物出發,追上其精神並對之發號施令。

米歇爾·翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法國哲學家、隨筆作家。他的思想汲取了尼采、伊壁鳩魯及犬儒派哲學的精髓。主要著作:《旅行理論》 《無神論》 《哲學家的肚子》 《向森林求助》等,其中多部在三十多個國家翻譯和出版。


 

目錄




我的飲食自傳 /1
一、雜食者的盛宴 /1
二、第歐根尼,或章魚的滋味 /17
三、盧梭,或奶酪 /33
四、康德,或道德的酒精中毒 /55
五、傅立葉,或中軸型小肉醬 /75
六、尼采,或反基督者的香腸 /99
七、馬里內蒂,或古龍水咖啡煮香腸 /119
八、薩特,或水生甲殼動物的復仇 /143
總結、飲食的快樂知識 /165
參考文獻 /183



 

詳細資料



  • ISBN:9787567557109
  • 規格:232頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸


展開內容
愛逛街留言板
登入
Facebook留言板
  • 贊助商廣告
一則未讀訊息
發訊息給線上客服