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採用傳統方式醃製、燒烤肉乾,在傳統節慶會上都能吃到這美味食品。於1945年成立第一間美珍香肉乾店,時至今日已成功將業務擴展至一系列的連鎖店。2004年新加坡潛質品牌獎!2005年新加坡潛質品牌老字號獎!2007年中華民國優良食品評鑑(豬肉脆鬆)金牌獎!2007年中華民國優良食品評鑑(切片豬肉乾)優良獎!美好滋味盡在美珍香!脆鬆-加入魚露、食用油、醬油等烘炒製成,呈現金黃色塊粒狀,鹹甜可口、脆酥飄香,可當作零食,美味可口。香酥肉鬆-短纖維狀,呈金黃色,酥嚼在嘴發出嘎喳嘎喳聲,為其獨具風格之處,又是一種抵擋不住的誘惑。豬肉乾-精選豬肉,經切肉片調味攤篩,以傳統烘烤膾灸成具有紅艷色澤的肉乾,令人乍見就已垂涎三尺。
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