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100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心



【內容簡介】
2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書
全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜
本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶,
將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,
大方公開名店級的餅乾食譜!
本書收錄的80種配方,100%無添加的健康美味餅乾
巧妙運用「粉、糖、油、 液」比例調配,
只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱,
就能在家打造出適合全家人的美味點心房。
◎烘焙名師80款餅乾製作的私房配方,一學就上手
超過500張全彩照片 詳盡步驟圖說,附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限,烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。
◎健康零負擔,大口享用好安心
100%使用天然食材,沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添
加物,安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。
◎素食者亦可食用的餅乾配方
本書配方大多為素食者可食用,包括蛋素、奶素、蛋奶素、
全素等,素食者也能享用點心餅乾。




展開內容
  • 情人節最讓人窩心的手作禮物
  • 2015-01-19 08:47:52 | SUNNY | 890
  • 圖片取自如有侵權請告知情人節還想不透要買什麼給親愛的嗎?不如自己親手製作吧!女生喜歡的花、男生愛吃的甜點、簡單手做卡片....通
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