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  • 【食譜】道地中式鍋物,酸菜白肉鍋
  • 2018-02-06 11:33:10 | 茜茜 | 16
  • (圖片翻攝自影片) 從小到大,最愛吃眷村裡的酸菜白肉鍋,每一次總是被湯底吸引喝得停不下來,一口接一口,這樣的味道到底是如何煮出來
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  • 如何做酸菜魚 正宗酸菜魚的家常做法:1.將買回家的新鮮活草魚用刀背敲暈,再去掉魚鱗以及魚鰓,之後切開魚背和魚頭,去掉內臟,注意一定不可以弄破魚膽,否則會特別苦2.再將酸菜放入水中浸泡,魚肉以及魚骨都洗...
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