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甘蔗原素是由甘蔗表皮的白色蠟質甘蔗葉萃取出醇類化合物,約每一公斤的新鮮甘蔗也只能萃取大約0.1公克的甘蔗原素產品。甘蔗原素容易被人體吸收,是一種可長期使用的保健食品,並經超過三十個以上的實驗證實。由於甘蔗原素萃取不易,成本昂貴,因此選購時不要一味只在乎價格,仔細參看包裝標示,到底含「純」甘蔗原素多少,才不會因小失大。 

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