早晨第一口吃什麼, 直接決定你身材的胖瘦程度



很多上班族都是沒有時間吃早餐,經常在早餐店或在路上隨便的邊走邊吃。但是匆忙的早餐也要有一定的選擇。


要想讓一天都隨時充滿活力,又健康營養,那就來看看早餐的第一口究竟吃什麼最好吧!





早餐第一口究竟吃什麼


早餐速食店所提供的那些食品,為迎合大家的喜歡口味,大多都是具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性,若常以這類食品作為早餐,不僅導致營養嚴重失衡,甚至潛藏很多的致病因子。




五殼根莖類不但含十分豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的大量基礎能量,就像是汽車必須要有汽油才能行走一般。作為主食可以挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥麵包、雜糧粥等。




一頓營養無比的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片,作為主食。燕麥選擇全麥的,用脫脂牛奶泡最好,再搭配一個水煮雞蛋,營養很豐富又不怕長胖。





早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。


利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,因此,在早上來一杯牛奶,或是豆漿也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。




早餐如果能夠補充水果,品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,並含維生素B群、纖維質、與礦物質,不但具有刺激食慾的作用,


同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡,吃水果不但能養顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!




比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。




早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太鹹的食物,吃了容易讓人感到昏昏欲睡,所以在選擇上,燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋,地瓜粥也可以取代薯條,來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔,清粥宜配青菜少醬瓜,身體負擔減少了,一天的開始更有朝氣。





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