確保食得安心 南市抽驗市售應景食品湯圓全數合格

記者李文生/台南報導

冬至即將到來,為確保民眾食得安心,臺南市政府衛生局抽驗市售應景食品湯圓共29件,經檢驗結果,全數符合規定。衛生局呼籲食品業者應依規定,製造販售過程符合食品良好衛生規範準則,以確保食品衛生安全。


臺南市政府衛生局表示,該局11月份針對冬至應景食品,於傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等場域抽驗湯圓共29件,檢驗項目包括防腐劑、著色劑及順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等,檢驗結果均符合規定。


衛生局表示,消費者選購完整包裝食品時,須看清楚食品標示內容是否完整,是否仍在保存期限內並適當保存,散裝湯圓則建議購買現做湯圓,並注意製作場所是否清潔衛生,購買後儘速食用完畢。


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