御盟集團與Ukai集團攜手進駐台北微風南山,「歐伊喜」的UKAI TEI鐵板燒以後台北也吃得到!

Photo credit鄭鼎FB

2018年5月,御盟集團即將迎來成立滿21周年,御盟集團董事長邵永添與日本Ukai社長大工原正伸再次針對雙方接下來的全新合作案,於在東京高尾UKAI總公司進行簽約,雙方預計與微風集團合作,進駐台北微風南山。

御盟集團董座邵永添也分享為何一定要引進Ukai的小故事,他說,起因為Ukai與他在台北晶華酒店客座結緣,Ukai鐵板燒致力呈獻最純粹的天然美味,從食材嚴選到堪稱藝術的料理精神,都令他印象深刻,因此下定決心無論如何要將Ukai引進台灣,讓所有台灣賓客都能享受相同感動。邵永添強調,「第一步是高雄,接下來要和Ukai一起前進台北,預計今年第4季和大家見面。」

うかい亭で会食 お店のレイアウトが素晴らしい⤴️ 味は絶品

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UKAI TEI位於日本表參道的店,不只觀光客喜愛前去朝聖,當地日本人也非常推崇。

日本Ukai社長大工原表示,Ukai與御盟集團合作關係良好、相互肯定,雙方對於細節考究、追求完美呈獻餐飲的精神一致,呼應台北粉絲的期待,決定將Ukai的款待之心,帶到台北,也很期待未來和御盟集團、微風南山的三方合作。

目前位於高雄晶英國際行館(Silks Club)的UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳為日本米其林一星鐵板燒餐廳UKAI TEI在台開設的分店,分別為位於三樓的UKAI 西式燒烤(Grill)及二樓的UKAI鐵板燒(Teppanyaki),UKAI TEI Kaohsiung鐵板燒餐廳有著跟日本銀座店一樣的超長弧形鐵板燒台,設有18個客席座位,另外還有3個VIP包廂。ETtoday

▲UKAI TEI在台灣開設的分店,臉書評價很高,高達4.7顆星,菜色看起來也非常美味。


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