數十年如一日

太和殿自1994年成立以來,數十年如一日,希望來用餐的顧客如皇帝般享受服務及品嚐佳餚!一直都是各家明星、老饕最喜愛的老牌火鍋店,20多年來用湯頭滋味抓住了眾星與饕客的味蕾,把「吃」當成一門專業的太和殿老闆沈琬,也保持著經營理念:「求新求變,就算是傳統老店也要與時俱進。」決定將獨創的麻辣好滋味,用全新的方式讓更多人吃到,研發了太和殿麻辣拌麵。

經過不停地調配出的一品辣醬

嚴選十多種食材:辣椒、花椒、豆瓣醬、酒釀、豆鼓、胡椒、大蒜、大茴、白豆蔻、桂皮、三奈、公丁香、孜然、草果、香葉、甘草、麻油、大豆油等,又香又辣的多重味蕾,香氣濃而醇,攪動舌尖。香麻四溢,級品辣油:由辣椒、花椒、大蒜、香葉、大豆油、麻油,依照不同火候焙炒,金黃褐色澤,香麻而濃厚滋味。原汁原味,黑豆醬油:優質飽滿的黑豆,從選豆到發酵曝曬,不加一滴水,天然醇香原汁原味,不添加防腐劑、人工色素、味精。嚴選黃金麥穗,純手工製麵:遵循古法,堅持自然風乾日曬,保留麥穗香氣,麵條彈牙順口,口感極佳!

展開內容
留言板
其他相關資訊
客服信箱